Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата много добре. Брашното разбиваме в малко студено мляко, след което постепенно го добавяме към яйцата.
Прибавяме останалото прясно мляко, сол и 1 лъжица ситно нарязан магданоз.
Изсипваме сместа в малка тавичка, отгоре поръсваме с натрошеното сирене и печем 15-20 минути в силно загрята фурна. Поднасяме горещо.
