Боб чорбата на Баба

Боб чорбата на Баба
Снимка: Yordanka Kovacheva
2 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
120 мин.
Общо
130 мин.
Порции
4
"Най-вкусна е боб чорбата на баба, в това няма никакво съмнение"

Необходими продукти

  • домати - 2 броя
  • боб - 1 чаена чаша
  • моркови - 2 броя
  • целина - 1 малко парче
  • лук - 1 глава
  • люти чушки - 1 брой
  • чушки - 2 бр.
  • магданоз
  • джоджен
  • олио
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо накиснете боба в студена вода за една нощ.

На следващия ден го отцедете и го залейте с нова вода. Сипете олио и посолете. Добавете към боба наситнените целина, моркови и лук, сложете на котлона да кипне.

Когато водата заври, добавете наситнените чушки и домати.

Варете боб чорбата до пълна готовност на зърната. Накрая овкусете с джоджен и магданоз.

Боб чорбата на Баба е много лесна и вкусна!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: