Начин на приготвяне
Измийте и нарежете на парчета смокините. Прехвърлете ги в дълбока тенджера, сипете 1 чаша вода.
Ако не обичате прекалено много сладки изделия, може леко да намалите количеството на захарта. Сипете я върху смокините и сложете на слаб огън да се вари сладкото.
От време на време трябва да разбърквате, за да не загори.
Варете до получаване на желаната гъстота на сладкото. Изключете котлона и добавете лимонтузуто.
Затоплете малки бурканчета и ги напълнете с горещото сладко. Затворете с капачки и ги обърнете надолу.
Сладкото от смокини с желираща захар е много сполучливо.
