Начин на приготвяне
Измийте много добре смокините, отрежете дръжките им.
Посипете ги със захарта и оставете да престоят така през нощта.
На следващия ден сложете тавата със смокините в добре загрята на 200 градуса фурна. От време на време разбърквайте.
Когато сиропът се сгъсти, сладкото е готово. Щом се получи желаната гъстота, сипете вътре лимонтузуто и разбъркайте. След 5 минути извадете от фурната и налейте в чисти и сухи бурканчета.
Стерилизирайте сладкото за 10 минути, засечени от момента на кипване на водата.
Лесното и вкусно сладко от смокини е готово.
