Edin.bg»Рецепти»Ястия с месо»Пилешко месо»Гювеч»Традиционен славянски гювеч с месо

Традиционен славянски гювеч с месо

Традиционен славянски гювеч с месо
Снимка: Албена Асенова
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
65 мин.
Порции
6
"Насладете се на този традиционен славянски гювеч и на обяд, и на вечеря. Добър апетит!"

Необходими продукти

  • домати - 1 к.ч. смлени + 1 бр.
  • пилешко месо - 500 г
  • моркови - 1 бр.
  • маслини - 15 бр.
  • лук - 2 бр.
  • черен пипер - 1/4 ч.л.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • чушки - 1 бр.
  • ориз - 1 и 1/2 ч.ч.
  • магданоз - пресен
  • олио - 8 с.л.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете пилешкото месо на дребно и задушете в мазнина. Добавете накълцаните на ситно чушка, лук и морков.

Разбъркайте. След като омекнат, добавете ориза и 1 ч.ч. вода. Посолете и добавете с черен и червен пипер.

Разбъркайте и добавете смлените домати. Гответе славянския гювеч още 5 мин. и сложете в тава.

Сипете още 2 ч.ч. вода и печете около час вкусния гювеч.

В средата на печенето добавете маслините, отгоре наредете нарязания на филийки домат.

Щом традиционния славянски гювеч с месо е готов, го поднесете с нарязан магданоз.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: