Начин на приготвяне
Измийте и надупчете лютите чушки. Наредете в тава за печене и печете 180 градуса. Обърнете и от другата страна. Извадете и оставете настрани.
Пригответе маринатата за чушките. Сипете оцета, солта, захарта и разбъркайте. След като заври, изключете котлона.
Сипете вътре нарязаните моркови, чесъна, копър, магданоз, после и чушките. Разбъркайте и оставете 3 минути.
Напълнете чушките в буркани и сипете маринатата.
Обърнете лютата шипка с моркови в буркани надолу с капачката, завийте с кърпа и оставете да се охладят.
След 4 часа обърнете и приберете за зимата.
