Начин на приготвяне
Оставете яйцето и киселото мляко извън хладилник час преди да започнете да приготвяте апетитните хлебчета.
Смесете жълтъка, содите, киселото мляко и оставете настрани да се активира. Добавете изстиналото разтопено масло, сол и натрошеното сирене. Разбъркайте.
Малко по малко добавете брашно до получаване на гъсто хлебно тесто, което да лепне.
Постелете хартия за печене в тава и включете фурната на 180 градуса.
Намазнете ръцете си и оформете топки. Леко ги сплескайте. Наредете хлебчетата със сирене в тавата, намажете с белтък, поръсете със сусамово семе и печете за половин час.
Получават се страхотни малки хлебчета с масло и сирене!
