Начин на приготвяне
Лещата измийте и сипете в тенджера с вода. Оставете да заври и после гответе десет минути. Махнете водата, изплакнете пак и налейте нова вода.
Добавете нарязаните чушки, лук, моркови, дафиновия лист, олиото. Варете до готовност на лещата.
Сипете лещата в тава, овкусете със сол, добавете доматите, лютите чушки, чесъна, праза и поръсете лещата плакия с мащерка.
Запечете лещата на фурна за 40 мин. на 200 градуса.
Лещата със зеленчуци на фурна е готова!
