Начин на приготвяне
Запържете предварително нарязаното свинско месо в тиган с мазнина. Отстранете от тигана, щом е готово, на негово място сложете накълцания на ситно праз.
Щом омекне, сипете виното. Разбъркайте и добавете нарязаните чушки, после и доматите. Овкусете с черен пипер, червен пипер, чубрица и сол.
Сипете свинското в огнеупорна тава, добавете и зеленчуковата смес към него.
Захлупете съда и сложете свинската кавърма в студена фурна.
Изпечете апетитната кавърма за 40 мин. 200 градуса.
Поръсете най-вкусната кавърма със свинско с магданоз.
