Начин на приготвяне
Угасете содата в киселото мляко. Щом шупне добре го сипете в купа и добавете останалите посочени продукти.
Разбъркайте с помощта на телена бъркалка до получаване на хомогенна смес.
Загрейте олио в тиган и гребвайте от тестото с помощта на две лъжици, за да пуснете бухтичките в мазнината.
Не загрявайте олиото прекалено много, за да не останат сурови отвътре.
Лесните селски лангиди са готови.
