Начин на приготвяне
Измийте спанака и зеления лук и ги нарежете на ситно.
Сложете ги в дълбок тиган с малко мазнина. Налейте малко вода и ги задушете.
Поръсете ги с черен пипер и сол.
Разбъркайте ги добре и изсипете червения пипер и брашното.
Налейте топла вода при непрекъснато бъркане и оставете ястието да вари.
Когато лукът и спанакът са готови, добавете ситно нарязаните джоджен и магданоз.
Варете спаначената каша до желаната от вас гъстота - може да я сгъстите с още брашно, разтворено във вода.
Опитайте и вие тази Постна Спаначена Каша.
Добър апетит!
