Начин на приготвяне
В голяма тенджера сложете предварително нарязаното на дребно свинско месо да се вари с щипка сол.
В голяма тава нарежете моркова и картофите, добавете чушката и лука. Овкусете с подправките и бульона. Последен сипете доматения сок и разбъркайте.
Сипете вода при свинското с картофи и печете за 75 минути на 200 градуса под фолио. След това фолиото се маха и ястието се пече още 20 мин. до златисто.
След това свинското с картофи и моркови на фурна е готово!