Начин на приготвяне
В голям тиган с мазнина си задушаваме нарязания на ситно лук и каймата.
След това се добавя измитият ориз - сместа се готви, докато се избистри оризът.
Овкусява се със сол, черен пипер и джоджен.
Чушките се пълнят с леко охладената плънка и се нареждат в тавичка с малко вода.
Пълнените чушки се печат в предварително загрята на 180 °C фурна до готовност.
Моите пълнени чушки с ориз и кайма се поднасят с кисело мляко.
Добър апетит!
