Edin.bg»Рецепти»Основни Ястия»Пълнени Чушки»Пълнени чушки с кайма и киноа

Пълнени чушки с кайма и киноа

Пълнени чушки с кайма и киноа
19/02/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
35 мин.
Готвене
80 мин.
Общо
115 мин.
Порции
4
"Баба може да не ги е пълнила с киноа, но вие опитайте - ще се изненадате приятно"

Необходими Продукти

  • чушки - 12 бр. средни
  • киноа - 100 г
  • доматено пюре - 3 с.л.
  • кайма - 650 г
  • сол
  • черен пипер
  • чубрица
  • слънчогледово масло
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте киноата и я сварете според указанието на опаковката. Ще ви трябват около 15 минути, докато омекне добре. Отделно запържете каймата в 1-2 с.л. слънчогледово масло за 5 минути.

Смесете я с киноата и доматеното пюре. Овкусете с подправките. С получената смес напълнете почистените от семките чушки.

Подредете напълнените чушки в съвсем леко намаслена тавичка. Долейте 250 мл вода и покрийте тавичката с капак или фолио.

Печете в загрята фурна на 180 градуса. След половин час отстранете фолиото и продължете печенето, докато ястието остане на мазнина (около 30 минути още).

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: