Начин на приготвяне
Морковите белим и рендосваме на едро, лукът се наситнява и се смесва с каймата и с останалите продукти.
Режат се киселите краставички на дребно, а кашкавалът - на кубченца.
След като всички съставки се смесят, се оформят вкусните кюфтенца. Редят се върху хартия в тава за печене.
В средата направете дупка, в която трябва да сложите малко кисели краставички и парченце кашкавал.
Изпечете кюфтенцата за 35 мин. на 200 градуса.
Мераклийските кюфтенца с изненада поднесете в гартниура по избор - класическа руска салата или друго.
