Начин на приготвяне
Омесете каймата с яйцето в голяма купа и я разделете на 5 части.
Нарежете киселите краставички, гъбите, кашкавала и шунката на кубчета.
Оформете от каймата топки, сложете в тях от плънката и оформете на след това вкусни кюфтета.
Наредете ги в тава върху хартия за печене и ги печете до готовност на 180 °C.
Поднесете ги с гарнитура по избор.
Големите кюфтета с изненада са страхотна идея за обяд или вечеря.