Начин на приготвяне
За да направим крема за бисквитената торта, разбъркваме заедно меда, ванилиите и заквасената сметана.
Желатинът се накисва в малко хладка вода и след това се слага в метален съд на вода баня, за да се втечни. Добавя се към сметановия крем.
Във форма за торта с повдигаща се стена се редуват ред бисквити с ред крем, като накрая се завършва с крем.
Бисквитената торта трябва да престои 12 часа в хладилник, за да се охлади и да стегне.
Леката бисквитена торта за малки и големи се изважда от формата и се залива с разтопените на водна баня шоколад и масло.
