Начин на приготвяне
Обелете тиквата, след което я нарежете на едри парчета.
Сипете тиквата в намазнена тава и поръсете обилно със захар. Оставете така за няколко часа, за да си пусне сока.
След това сложете тавата в предварително загрята на 180 градуса фурна и печете около 70-80 минути.
От време на време обръщайте резените тиква и поливайте с отделилия се сладък сос. Ако обичате да ви е по-сладко, добавете още захар.
Готовата печена тиква поръсете с орехи и след като се охлади сервирайте със сметана.
Перфектнатата печена тиква по турска рецепта е чудна!
Коментари