Edin.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Буркани»Чорбаджийски чушки в буркани

Чорбаджийски чушки в буркани

Чорбаджийски чушки в буркани
Снимка: Тодоринка Бернардова
2 / 2
02/09/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
5 мин.
Общо
65 мин.
Порции
5
"Няма как на масата да няма поне едно бурканче от тези чорбаджийски чушки"

Необходими Продукти

  • чорбаджийски чушки - 3 кг
  • оцет - 1/2 бутилка
  • олио - 1 ч.ч.
  • сол
  • захар
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Чорбаджийските чушки се измиват, подсушават и им се изрязват дръжките. Нареждат се в буркани плътно.

Във всеки буркан се сипват по 6 с.л. оцет, 3 с.л. олио, 1 с.л. сол, 1 с.л. захар.

Долива се с вода и се затварят с капачки.

Варят се бурканите 5 минути да вакуумират.

Чорбаджийските чушки в буркани са готови.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: