Начин на приготвяне
Малки кюфтета с галета за гладници на всяка възраст.
В купа сложете каймата, солта, черния пипер, ригана и галетата. Счупете яйцето и нарежете лука на дребно. Може и да го рендосате или смелите в кухненски робот.
Омесете каймата хубаво, докато стане на парцали. Завийте в стреч фолио и оставете в хладилника да 2-3 часа.
Извадете и оформете малки кюфтенца от кайма. Оваляйте в галета и изпържете в тиган с олио до златисто. Извадете върху кухненския хартия и изчакайте леко да се охладят пържените кюфтета.
Сервирайте със сос пожелание или кетчуп, сос барбекю, майонеза кюфтетата с галета ...
