Начин на приготвяне
Разбийте яйцата в купа, а в отделен съд смесете пармезана с галетата и подправки по ваш вкус.
От пилешките крилца използвайте само средната част и маншоните. Измийте ги хубаво, подсушете и овкусете със сол.
Потопете всяко крилце първо в яйцата, след това в сухата смес.
Изпържете ги в тиган с достатъчно олио или еър фрайър.
За втория начин на термична обработка намазнете кошницата на уреда и наредете вътре крилцата.
Отгоре ги напръскайте с олио и печете на 180 градуса за 15-тина минути. В средата на готвенето ги обърнете.
Парти крилцата с галета и пармезан са чудни!
