edin.bg»Рецепти»Основни Ястия»Манджи»Манджа с телешко от буркан

Манджа с телешко от буркан

НикиНики
Новак
74
3
2k
4
Манджа с телешко от буркан
Снимка: Ники
1 / 2
26/07/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Готвене40 мин.
Общо55 мин.
Порции4
"На две-на три и вкусната манджа с телешко е вече пред вас"

Необходими Продукти

  • телешко месо - 500 г от буркан
  • картофи - 6 бр.
  • домати - 1 бр.
  • бамя - 10 - 15 шушулки
  • кромид лук - 1 бр.
  • масло - 50 г
  • олио
  • черен пипер
  • червен пипер
  • сол
  • пресен магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тенджера загряваме маслото и олиото.

Задушаваме си ситно нарязани лук. Добавяме нарязаните на кубчета картофи и бамята.

Задушаваме още 5 минути.

Добавяме телешкото месо, настъргания домат, нарязания на ситно магданоз и подправките.

Наливаме вода, колкото да покрие продуктите. Варим около 20 мин. манджата с телешко.

Ако яхнията с месо е рядка, добавяме малко разбито брашно, а ако е гъста - малко водичка, до достигане на желаната консистенция.

Манджа с телешко от буркан поднасяме с ароматен царевичен хляб.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: