Начин на приготвяне
Вземаме всяко едно филе пангасиус осоляваме, поръсваме с черния пипер и поръсваме с лимоновия сок.
Загряваме добре скарата, поставяме всяко едно филе на добре загрятата скара.
Печем от една страна за около 15 минути, като обръщаме и продължаваме от другата страна.
Поднасяме Филе от пангасиус на скара с гарнитура по желание.
Препоръчваме ви също така да полеете тази риба на скара с тахини сос.
