Начин на приготвяне
Разбиваме белтъците на сняг.
В друга купа смесваме жълтъците и кафявата захар и разбиваме на пухкав крем. Към него добавяме солта, ванилията, олиото, млякото, портокаловата есенция, бакпулвера и какаото.
Разбиваме още 2-3 минути и към тази смес добавяме разбитите белтъци.
Разбъркваме внимателно с шпатула, добавяме брашното, смесваме и изсипваме сместа в кръгла форма върху хартия за печене.
Печем на 180 градуса 20 минути. Оставяме блата да се охлади и го разрязваме на две, за да се получат два блата.
Разтопяваме двата вида шоколад.
Разбиваме сметаната до готовност, добавяме захарта и разтопения шоколад и разбиваме отново до еднороден шоколадов крем.
Поставяме единия блат в широка чиния, намазваме с половината крем, отгоре поставяме втория блат и намазваме отгоре и отстрани крем, като си оставяме определено количество за да шприцоваме.
Правим с останалия крем розички в размер по желание върху лесната шоколадова торта.
Поръсваме с шоколадови пръчици и прибираме в хладилника за 1 нощ.
Нашата бърза и лесна шоколадова торта е готова.
