Начин на приготвяне
Сърцата се измиват и се сваряват със солта и даф. лист.
Изваждат се, отцеждат се и се запържват в маслото до леко зачервяване.
Поднасят се пилешките сърчица, поръсени с шарена сол, черен пипер и пресен магданоз.
Да ви е сладко с тези пилешки сърчица в масло.
