Начин на приготвяне
Избират се по-едри пресни картофи или с тънка кора, за да не се белят. Измиват се и се нарязват по дължина. Подсушават се с кухненска хартия и се поставят в купа с капак.
В купата се налива олио и се прибавя сол на вкус. Картофите се разбъркват, след което се прибавя миксът от подправки.
Тук съставките на микса могат да се променят по собствено виждане и усещане. Купата се похлупва с капак и раздрусва хубаво така, че подправките да полепнат по картофите.
След това те се разстилат на един ред в тава покрита с хартия за печене. Картофите се пекат около 40 минути до приятен загар.
Запечените картофи по селски са готови.
