Начин на приготвяне
Сваряваме и обелваме картофите. Сваряваме също и морковите.
Нарязваме пушената скумрия, картофите, морковите и краставичките на ситни парчета.
Добавяме ситно нарязания магданоз, олиото, лимоновия сок, черния пипер и солта.
Разбъркваме хубаво и оставяме готовия винегрет от пушена скумрия да престои около 15-20 минути.
Оформяме в отделни чинии или в едно плато, като украсяваме с рибната салата листата от зелената салата.
Да ви е вкусно.