Начин на приготвяне
Напълнете буркан от компот с бира, поставете го в тавичка, в която сте изсипали останалата част от бирата, и сложете да седне върху него измитото и намазано със сол и черен пипер пиле, като ако се наложи, с помощта на нож разрежете долната му част, за да го набучите по-лесно.
Поставете в гушата на пилето бучка масло и го печете във фурна на 250 градуса около 1 час, като малко преди да го извадите, го намажете с останалото масло.
Пригответе малки пиленца от жълтъците, като използвате зърната черен пипер за очички, от моркова оформете човки, а белтъците използвайте за черупки на току-що излюпените пиленца, като ги нарежете зигзагообразно.
Поднесете печеното пиле с малките пиленца с пържени картофи и добре изстудена бира.
