Начин на приготвяне
Задушете в олиото нарязаните на дълги и тънки ивици (или настъргани) моркови и едро нарязания лук, поръсете с кърито и солта, залейте с бульона и варете, докато се получи гъстотата на сос.
Рибните филета задушете на пара за около 10 мин. и преди да ги сервирате, ги полейте с морковения сос и ги гарнирайте с резени лимон, клонки магданоз и варен ориз.
