Начин на приготвяне
Настържете сиренето, смесете го с маслото и яйцето, прибавете брашното, бакпулвера, омесете тесто и го разточете на лист.
Разстелете върху листа плънка от изпърженото с маслото накълцано месо, смесено с нарязаното сварено яйце, наситнения магданоз, червения и черен пипер, солта и едно сурово яйце.
Навийте тестения лист на руло, намажете го с ½ сурово яйце, посипете с кима и печете 40 мин. във фурна.
Нарежете на филийки изстиналото солено руло и го поднесете.
