Edin.bg»Рецепти»Основни Ястия»Манджи»Манджа от леща с ориз

Манджа от леща с ориз

Манджа от леща с ориз
13/04/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
4
"Дойде моментът, в който отново ще си хапнем от тази вкусна манджа от леща и ориз"

Необходими Продукти

  • леща - 1 ч.ч.
  • ориз - 1 ч.ч.
  • лук - 3 глави
  • олио - 1 к.ч.
  • чесън - 1 глава
  • домати - 2 бр.
  • лимонов сок - 1 бр. лимон
  • чубрица
  • магданоз - ½ връзка
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистената, измита леща варим в 5 ч.ч. подсолена вода до полуомекване.

Прибавяме измития и почистен ориз, нарязаните скилидки чесън и варим, докато лещата и оризът поемат водата и останат сухи.

Запържваме ситно нарязания лук в сгорещеното олио, добавяме обелените и настъргани домати и задушаваме, докато останат на мазнина.

Сипваме запръжката при лещата, поръсваме с чубрица и ситно нарязания магданоз. Подправяме с лимонов сок.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: