Edin.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Щрудел»Пухкав кекс с плънка от ябълки и орехи

Пухкав кекс с плънка от ябълки и орехи

Мария СимоваМария Симова
Новак
227144k562
Пухкав кекс с плънка от ябълки и орехи
Снимка: Мария Симова
09/04/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
100 мин.
Порции
12
"Вижте го само този пухкав кекс - има си чудесна плънка от орехи и ябълки и е страшно вкусен"

Необходими Продукти

  • брашно - 4 ч.ч.
  • яйца - 4 бр.
  • олио - 1 ч.ч.
  • бакпулвер - 1 бр.
  • захар - 1 и 1/2 ч.ч.
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • за пълнежа
  • орехи - 1 ч.ч. смлени
  • ябълки - 3 бр.
  • канела - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо пригответе пълнежа за ябълковия кекс. Нарежете плодовете на парченца, сипете захарта и ги запечете за 20 мин. на 200 градуса.

Щом са готови, поръсете с канела и оставете да изстинат.

Пресейте брашното с бакпулвера в купа. В друга разбийте захарта с яйцата, прибавете и олиото. Смесете течните и сухите съставки.

Пригответе си форма за печене, намазнете, набрашнете я. Сипете половната смес за домашния сладкиш с ябълки. Отгоре поръсете с орехи. Сипете втората половината от сместа и отново поръсете с орехи.

Печете пухкавия кекс с плънка от ябълки и орехи за час на 170 градуса. Щом е готово, почакайте да изситне, обърне в поднос, поръсете с пудра захар и поднесете.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: