Начин на приготвяне
Приготвя се плънката, като всички сухи съставки се заливат с прясното мляко и се разбъркват до получаването на гъста каша.
При необходимост може да се добави още прясно мляко. От продуктите се замесва тесто. Разделя се на три топки. Разточват се и върху всяка кора се слага плънка.
Нареждат се кора, плънка, кора, плънка. Слагат се трите кори една върху друга. Завиват се на сладко руло.
Оставя се в намазан с масло съд да предстои 30 минути на топло. Пече се, като предварително се намазва с жълтък. По желание може да се поръси с пудра захар.
