Начин на приготвяне
Нарежете свинското и пилешкото, оформяйки го като пържоли.
Обработете с чук за месо и овкусете.
Яйцата разбийте заедно с майонезата, после добавете и кашкавала. Поръсете сол и черен пипер, разбъркайте. Изсипете получената каша в тава с хартия за печене.
Печете за 15 мин. на 180 градуса, после оставете да изстине.
Започнете да сглобявате вашето свинско руло. Постелете лист стреч фолио и разстелете свинското месо. Поръсете краставички, морковки и царевица. Отгоре разпределете пилешкото.
Поставете върху него изпечения блат от кашкавал, после нарязаните кренвириши. Като си помагате с фолиото, завийте соленото руло внимателно. Сложете го в намазнена тава с 2 ч.ч. вода в нея.
Покрийте с алуминиево фолио за печене и оставете чудното свинско руло за 90 мин. на 200 градуса. После махнете фолиото и допечете до златисто.
