Начин на приготвяне
Светлият сос се подправя с жълтъците каймака и прясното мляко. Към тях се прибавя желатинът, предварително накиснат в малко студена вода и разтопен на водна баня.
Продуктите се разбъркват добре. Сосът се поднася топъл, той е отлично допълнение към птичи меса, които се поднасят студени.
Страхотен сос за месо - можем само да го препоръчаме!
