Начин на приготвяне
Смесете каймата с универсалната подправка.
Разбийте яйцата заедно със сметаната, а бекона нарежете на ленти.
Наредете лентите бекон на дъното на формички за мъфини, за да се получи нещо кошничка.
Във всяка една кошничка сложете от каймата, а отгоре поставете кръгче сварен картоф.
Залейте с разбитите яйца и накрая покрийте с резен кашкавал.
Загрейте фурната на 180-200 градуса и печете кошничките до готовност - около 25 минути.
Междувременно пригответе белия сос. За целта разтопете маслото и задушете в него гъбите.
Сипете сметаната, брашното и малко вода. Посолете, овкусете с черен пипер и след 2-3 минути разбъркване може да свалите от огъня.
Във всяка чиния разпределете от соса, а отгоре наредете гнездата.
Кошничките от кайма с бял сос са много вкусни.
