edin.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Зеленчукова Супа»Икономична супа от моркови

Икономична супа от моркови

MarianaMariana
Новак
693
1
88
21/09/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне10 мин.
Готвене40 мин.
Общо50 мин.
Порции4

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистените моркови нарязваме на кубчета и варим до омекване в подсолена вода.

Когато морковите омекнат, прибавяме ориза и фидето. В отделен съд загряваме маслото и запържваме до златисто брашното, след което разреждаме запръжката с бульона от моркови и ги съединяваме.

Оставяме супата да се вари на тих огън до готовност на продуктите.

Готовата супа сваляме от котлона и поръсваме със ситно нарязан магданоз и застройваме с киселото мляко, в което сме добавили яйцата. По желание може да поднесем с крутони.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: