Начин на приготвяне
Нарязваме лука на ситно и го варим в подсолена вода до омекване. Добавяме вода, колкото ни трябва за супата, прибавяме маслото, нарязаните пиперки и доматите, настъргани на ренде.
Кипваме и варим 10-15 минути, след което добавяме ориза и варим до готовност.
Преди да свалим супата от котлона, добавяме ситно нарязан магданоз. Поръсваме с крутони и предлагаме.
Доматената супа е вкусна, както топла, така и студена.
