Edin.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Доматена Супа»Унгарска доматена супа

Унгарска доматена супа

MarianeMariane
Новак
6944422
Унгарска доматена супа
07/08/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • домати - 1 кг червени
  • масло - 2 с.л.
  • брашно - 1 с.л.
  • ориз - 1 с.ч.
  • захар - 2 бучки
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Подбираме хубави домати, нарязваме ги и ги слагаме да се варят в подсолена вода.

Когато доматите омекнат хубаво, ги прецеждаме през гевгир.

В отделен съд запържваме маслото с брашното, докато брашното порозовее. Разреждаме запръжката с бульона, като се стараем да има поне 6 ч.ч. от него.

Прибавяме в супата ориза, захарта и посоляваме на вкус. Варим доматената супа на тих огън до омекване на ориза.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: