Начин на приготвяне
Разбиваме маслото с яйцата и прибавяме натрошеното сирене. Добавяме прясното мляко и толкова брашно, колкото да се образува възгъста каша.
Загряваме олиото и със супена лъжица гребваме от сместа и пускаме в мазнината.
Пържим мекиците от двете страни, вадим ги и ги поръсваме с пудра захар преди поднасяне.
