Начин на приготвяне
Почистете ориза и го сварете до готовност с 3 ч.ч. подсолена вода, към която сме добавили 1 лъжица масло и 1 глава лук, разрязана на 4.
Когато се свари, разстелете половината ориз в подходяща тавичка, предварително намаслена. Отгоре настържете сиренето, може да добавите и кашкавал.
Разстелете останалата половина сирене, поръсете с още малко масло и печете за кратко в умерено загрята фурна.
