Начин на приготвяне
Загряваме олиото и запържваме лука, нарязан на филийки. Когато омекне, добавяме брашното и го оставяме да се запържи за 1-2 минути.
Към запръжката добавяме черния пипер и сливите, попарени предварително във вряла вода.
Заливаме ястието с 2 ч.ч. гореща вода, кипваме и оставяме да се вари на умерен огън.
Прибавяме доматената салца, карамелизираната захар и подправките. Оставяме да поври 10 минути на тих огън.
