Начин на приготвяне
Сваряваме картофите, обелваме ги и ги пасираме. В подсолена вода сваряваме и спанака, прецеждаме го и го нарязваме върху дъска.
Към него добавяме натрошеното сирене и разбъркваме сместа.
Половината от пасираните картофи разстиламе върху подходяща тавичка. Отгоре слагаме спаначната смес и сиренето. Покриваме с останалите картофи.
Върху тях слагаме заливка, приготвена от киселото мляко и яйцата. Овкусяваме с малко сол и печем до розово в предварително загрята на 200 градуса фурна.
