Начин на приготвяне
Почистената коприва се нарязва на дребно и се пуска във вряла подсолена вода, да поври 10-15 минути, след което се сваля от огъня.
В друг съд приготвяме светла запръжка от брашното и маслото, заливаме с прясното мляко и разбъркваме много добре. Прибавяме към тях отцедената коприва и кипваме наново.
Преди сервиране застройваме чорбата с 1 яйце.
