Edin.bg»Избрани Колекции»Телешко с лук и Моркови


Картофите, морковите и дюлите, добре обелени и почистени, се сваряват поотделно. После леко се запържват в сгорещено масло....

Към него добавяме ситно нарязания лук, морковите, нарязани на кубчета или кръгчета, както и мазнината....

Дробчетата с лук, чушки и морков по селски са много вкусни....

Готовото задушено телешко се посипва със соса. Сервира се и с лукчетата и задушените в масло гъби, украсено с магданоз....

Почистваме морковите, нарязваме ги на тънки колелца и ги пускаме да се варят в подсолен вода до омекване....

Нарежете лука на ивички, а моркова на полумесеци.
Загрейте олиото в тенджера и запържете свинското....

Пригответе си форма, в която ще печете кекса с моркови. Леко я намазнете и набрашнете....

Обелете и наситнете лука и моркова.
Загрейте олио в подходяща тенджерка и запържете леко пилешкото. Овкусете със сол и пипер....
Рейтинг
4.5
Общо гласували: 2
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: