Edin.bg»Избрани Колекции»Свинско с кисело зеле и праз


Постното кисело зеле с боб и праз е много вкусно.
Ето и няколко други начина да направите кисело зеле с боб....

Изчакваме да излезе парата на свинското с кисело зеле.
Отваряме тенджерата и сервираме вкусното кисело зеле със свинско месо топличко....

Оставяте киселото зеле да втасва до готовност на хладно място. Ако го държите на топло, ще втаса по-бързо.
Консумира се така....

В тенджера сложете ситно нарязаното и отцедено от сока кисело зеле, половината доматено пюре и 200 гр бульон или вода....

След това добавете боба и зелето и ги варете заедно така за около 5-10 минути.
Насладете се на този ретро боб с кисело зеле....

Киселото зеле се нарязва на тънки ивици, а лукът – на ситно. В тенджера се загряват 4 с.л. олио, добавя се лукът и се запържва за кратко....

Изпържете в маслото до омекване зелето, което сте смесили с нарязания на дребно лук, черния пипер и солта....
Рейтинг
3.9
Общо гласували: 9
53
43
32
21
10
Дай твоята оценка: