Edin.bg»Избрани Колекции»Лютеница с Печени Зелени Домати


Когато ястието поври, прибавяме нарязаните на половинки зелени домати и готвим на тих огън до готовност на месото и изпаряване на излишната вода....

Печем в умерена фурна, докато ястието остане на мазнина.
Разбиваме яйцата, прибавяме останалите продукти и заливаме пълнените домати....

Измиваме зелени домати, почистваме ги и ги нарязваме на резени, парченца, наполовина или на четвъртинки и ги поръсваме със захарта и солта....

Доматите се измиват и откъм дръжката им се отрязва капаче, издълбават се и се посоляват....

След като телешкото месо поври половин час, прибавяме зелените домати, нарязани на половинки или на четвъртинки, ако са по - едри....

1

Измитите и подсушени зелени домати опичаме във фурната и ги обелваме....

Измийте и разрежете доматите наполовина. Подредете ги в тава с хартия за печене. Овкусете с черен пипер и сол....
Рейтинг
4
Общо гласували: 5
53
40
31
21
10
Дай твоята оценка: