Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Лятна доматена манджа с патладжан и чушки1
Сиромашка супаВсички зеленчуци се нарязват на кубчета и се варят в подсолена вода до омекване.
След това се пасират и към тях се прибавя сметаната. Поръсва...
Сиренена супаЗагрейте мазнината и запържете до омекване ситно нарязаната глава лук. Когато лукът омекне, добавете брашното и запържете до розово.
Разредете...
Супа карнабитКарнабит е старото наименование на карфиола, от който може да се направи страхотна супа.
Накъсваме главата карфиол на малки розички и го слагаме...
Ренде супаМорковите, магданозените корени, картофите и целината се настъргват на едро ренде и се слагат да се варят с 6-7 ч.ч. носа. Прибавяме няколко листа...
Райска супаРазбийте добре белтъците, прибавете жълтъците, настъргания кашкавал и галета и размесете.
Гребвайте с чаена лъжичка от сместа и пускайте във врящия...
Магданозена супаИзмийте магданоза и отстранете дебелите дръжки.
Картофите обелете, измийте и нарежете на кубчета. Сварете ги за 15 мин в пилешкия бульон.
След...
Супа Авголемоно (Αυγολέμονο)Измийте ориза. Бульона сипете в тенджера и оставете да заври. После намалете котлона.
Сипете ориза около 15 минути, докато се свари.
Може да...
Сиромашка лучена супаЛукът за супата рецем на лунички.
Чушките трябва да се измият добре и също се режат едро на късове.
Двата продукта прехвърляме в дълбока тенджера...
Градинарска супа рендеНастъргваме на едно ренде целината, морковите, пащърнака и корените от магданоз. Пускаме ги в съд с вряла подсолена вода и вари около 30 минути, след...
Пролетна супа поташНарязваме морковите, картофите, кервиза и целината на кубчета, а останалите зеленчуци на дребно и ги слагаме да се варят в подсолена вода до пълното...
Рейтинг
3.7
Общо гласували: 9
53
42
32
22
10
Дай твоята оценка:
