Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Телешка мусака с кускусДокато той поема от прясното мляко, загрейте мазнината и запържете до зачервяване телешката кайма и лука....
Чирпански кюфтенца по мъжкиПрез това време оформете кюфтенца от кайма, омесена със сол, черен пипер и люта чушка.
Оваляйте в брашно и сипете в тенджерата....
Класически конак кебап с патладжаниСлед това добавете каймата с кимиона и пържете докато каймата се раздроби на малки трохички....
Оризови кюфтенца с пуешки гърдиПолучената кайма омесваме със сварен ориз. Поръсваме сол, разбъркваме и проверяваме пак за сол....
Запечени кюфтета със сос от яйцаНарязваме лука и магданоза много на ситно и ги прибавяме към телешката кайма....
Топки от телешко месо с кисел сосВзимаме мляното телешко месо, добавяме ориза, белтъка и подправките и омесваме кайма....
Червена супа топчетаСлед като заври, пуснете топчетата от кайма и оставете на бавен огън да поври за около 30 минути....
Вкусен селски бахурОтцедете ги и ги смелете на машинка за мелене на кайма, като използвате най-едрата приставка.
Наситнете праза....
Страхотни пълнени чушки и вкусен сосОсвен класическите пълнени чушки с ориз, опитайте и тези пълнени чушки с боб или пълнени чушки с кайма....
Яйца по арменскиВ чинията се добавят аспержите, каймак и сварени моркови.
Яйцата се заливат със светлия сос и се поднасят веднага....
Рейтинг
3.7
Общо гласували: 7
52
43
30
22
10
Дай твоята оценка:
