Постна мусака без заливкаПатладжаните се обелват, нарязват се на филии, посоляват се и след 30 мин. се отцеждат от горчивия сок. Изпържват се в силно загрятото растително...
Перфектната заливка за мусакаЗа приготвянето на заливката отделете белтъците от жълтъците.
Разбийте жълтъците заедно с киселото и прясното мляко....
Мусака с кайма и ориз без заливкаРазмийте каймата с малко вода, изпържете я в част от олиото до побеляване и изпаряване на водата, объркайте я със солта, червения пипер и чубрицата...
Мусака с пухкава заливка без кисело млякоЗапечете мусаката с пухкава заливка без кисело мляко още малко и сервирайте.
Вижте също как да си направите класическата бг мусака....
Банички със заливкаЗалейте баничките с останалата заливка и изпечете
банички със заливка във фурна на 200°C за около 25-30 минути....
Огретен със заливкаРазбъркайте киселото мляко, брашното, яйцето и ситно нарязаните магданоз и копър, разстелете получената заливка върху изпечената картофена смес и...
Печен свински дробИзмийте много добре свинския дроб и го нарежете на едри парчета. Намажете го с олио и го оставете 30-ина минути да престои....
Свински Дроб ПанеВижте също как да си направите задушен свински дроб с чушки и лук или бърз свински дроб на тиган....
Рейтинг
3.8
Общо гласували: 6
51
43
32
20
10
Дай твоята оценка:
